Merma
Es la pérdida de mercadería por rotura, vencimiento, robo o errores de manejo. Reduce el margen y conviene registrarla para medirla y controlarla.
Ejemplo
Se vencieron 6 yogures y se rompió un frasco: ambos cuentan como merma.
Es la pérdida de mercadería por rotura, vencimiento, robo o errores de manejo. Reduce el margen y conviene registrarla para medirla y controlarla.
Se vencieron 6 yogures y se rompió un frasco: ambos cuentan como merma.